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【吃完橘子能喝酸奶嗎】1、吃完橘子不能喝酸奶 。
2、橘子中含VC，會(huì)把奶制品中的蛋白硬化，影響健康 。在喝牛奶前后1小時(shí)左右 ， 不宜吃橘子 。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固 ， 從而影響牛奶的消化與吸收，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果 。酸奶中含有較多的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、益生菌等對人體有利的成分 。
3、橘子中含有較多的酸性成分，這兩種食物相互作用，會(huì)導(dǎo)致酸奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生沉淀，而且其中含有的礦物質(zhì)也會(huì)變得不易被人體吸收利用 ， 更會(huì)殺死其中的益生菌，這不僅會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)價(jià)值降低，而且由于蛋白質(zhì)沉淀的影響，還容易引起腸胃不適 。所以說橘子和酸奶不可一同食用，食用間隔最好保持在1個(gè)小時(shí)以上 。

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