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【蒸梨的功效與作用】1、蒸梨功效與作用：潤肺，止咳化痰 。
2、生梨性寒 ， 因此并不適合脾胃虛寒的人食用，如果是風寒感冒導致的咳嗽也不適合吃生梨 。因此這時把梨子燉煮成湯、或者隔水蒸熟后食用，梨子的寒性就有所下降了 。
3、梨子蒸熟以后有清熱止咳、潤肺化痰的功效 。如果在蒸煮梨子的時候，加入其他的食物，還有其他的效果 。但依然要注意，體質(zhì)虛寒的人最好少吃梨 。

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