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【豆類可以混合著打成豆?jié){喝嗎】大豆作為豆?jié){不可缺少的原料，營養(yǎng)素比較全面 ， 大豆蛋白質(zhì)含有人體所需的各種氨基酸，特別是賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸等人體必需氦基酸比較多，僅蛋氨酸比較少，這與一般豆類類食物正好相反，故大豆與其它豆類混吃可以互補 ， 大大提高了大豆及其它豆類的營養(yǎng)價值 。

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