文章插圖
1、豬里脊切長(zhǎng)約8cm，粗0.3cm的二粗絲，加鹽、料酒攪至上勁后放水淀粉攪勻，封油備用 。
2、青筍、木耳切細(xì)絲 。并將青筍用少量鹽腌制 。
3、起鍋燒油，中油溫滑肉絲，變白撈出瀝油備用 。
4、淘洗用鹽腌制的青筍，并瀝干水分 。
【魚香肉絲的做法最正宗的做法】5、鍋中留底油，中油溫下泡椒茸、姜蒜米，炒出香味和紅油后放青筍木耳翻炒斷生后放入滑過油的肉絲 。翻炒均勻后淋入事先兌好的碗汁，放入魚眼蔥 。炒制芡汁收勻 ， 蔥出香后起鍋裝盤即可 。

• 瓷磚灶臺(tái)的做法
• 暖手寶不熱的解決辦法
• 書房掛畫的講究
• 貓的叫聲沙啞怎么回事
• NBA的四雙問題
• 茉莉花的養(yǎng)殖方法和注意事項(xiàng)
• iphone11和pro的區(qū)別
• 如何做貝殼的醬料
• 熱帶魚的生活習(xí)性
• 微信不綁卡收不到紅包