對于很多的北方的朋友來說 ， 想要吃到便宜的海鮮 ， 這就需要保鮮技術和物流了 。只有這兩項技術的發展 ， 才能讓新鮮的海產品快速運往遠離海岸線的北方 。今天 ， 我們給大家介紹一下常見的海鮮牡蠣的保存方法 ， 即使買的多 ， 沒有吃完 ， 也可以讓這種食物多存放一些時間 。
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【牡蠣的保存方法】 2.牡蠣的冷藏一般在4至5攝氏度的恒溫 ， 高了滋生細菌 ， 導致蠔肉腐爛 ， 低了會凍壞或凍死牡蠣 。最多在冰柜中保存6天 ， 而且不能隨意翻動或與其他食品混雜擱放 。要冷藏 ， 不能冷凍!把碎冰塊放在牡蠣上面就可以 。
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