杏子這種水果在生活中我們食用是比較少的，但是杏子含有很多的營養物質，我們可以在平時適當的食用一些，但是需要杏子跟豬肉以及黃瓜等是不能一起食用的，主要是因為杏子跟豬肉一起吃會產生化學反應，一起食用會引起腹痛以及不利于腸胃的消化，所以要注意杏子的食用方法 。
【杏和豬肉能一起吃嗎】
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杏的營養成分
鮮杏中含有85%水份，含有少量的熱量 。并且含有豐富的碳水化合物，鉀，維生素A，維生素P，檸檬酸，番茄烴等營養物質 。杏肉含有豐富的糖、蛋白質、鈣、磷、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸及維生素C 。杏仁中含有豐富的維生素B17;此外，甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質等;苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油等 。
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