食材明細
主料
蘿卜1條(3斤)
鯽魚2條(800)g
輔料
【鯽魚蘿卜湯的做法步驟快來試試吧】鹽適量
姜1小塊
蔥2根
料酒1大匙
咸鮮口味
煮工藝
三刻鐘耗時
簡單難度鯽魚蘿卜湯的做法步驟
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1鯽魚洗凈 ， 用1茶匙鹽和1大匙料酒里外抹勻 ， 腌15分鐘 。
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2蘿卜去皮切粗絲 。
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3姜切片 ， 蔥切蔥花 。
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4蘿卜放入適量的水煮開 。
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5熱油鍋 ， 把鯽魚煎至兩面金黃 ， 姜片在翻面的時候放入爆一下 。
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6把煎透的魚和姜片放入蘿卜湯中 ， 慢燉20分鐘 。
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7放鹽調味 。
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8撒上蔥花即可 。
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9奶白鮮美的蘿卜湯 。
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