不同的季節有著不同的蔬菜、水果，所以很多人在制作營養湯時會根據不同的月份來制作，一般選擇當下的食材，那么8月份喝什么湯好呢？8月份有很多蔬菜下市，也是最為豐富的月份，而且這時候天氣比較炎熱，可以喝些降暑的湯來喝，比如沙參玉竹煲老鴨湯，又有營養又美味 。
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[制作](1)淡菜用水浸軟，洗凈;豬瘦肉洗凈，切絲，用豉油、生油、鹽、生粉腌10分鐘;紫菜撕成小塊，放鍋內炒片刻，去腥味和砂，用清水浸開，洗凈 。(2)把淡菜放入鍋內，加清水適量，文火煲沸15分鐘后，放入紫菜再煲沸，再放入瘦肉絲煲至肉熟，調味食用 。
【8月份喝什么湯好】 [功效]滋陰降火，清化熱痰 。但脾胃虛寒者不宜食用 。
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