熟牛肚、辣皮子、花椒粒、胡椒粉、洋蔥、毛芹、味級鮮、料酒、雞 牛肚怎么做


食材準備:熟牛肚、辣皮子、花椒粒、胡椒粉、洋蔥、毛芹、味級鮮、料酒、雞精、八角、香葉、姜 。
把熟牛肚洗凈,去掉牛肚上的筋,用開水加八角料酒香葉煮20分鐘左右撈起切絲 。
毛芹洗凈去葉子切段 。
姜切末,辣皮子泡泡洗凈切末 。
洋蔥切絲 。
【熟牛肚、辣皮子、花椒粒、胡椒粉、洋蔥、毛芹、味級鮮、料酒、雞 牛肚怎么做】熱鍋涼油加花椒粒姜辣皮子炒出香味 。
加牛肚翻炒 。
加料酒味級鮮翻炒均勻 。
加洋蔥炒出香味 。
加毛芹鹽翻炒均勻 。
加雞精 。
胡椒粉翻炒均勻出鍋 。