【丹麥化學家達姆從動物肝和麻子油中發現并提取維生素 維生素k哪些食物中有】
維生素k酸奶酪、苜蓿、蛋黃、胡蘿卜、番茄醬、南瓜、蔬菜、蛋黃魚、魚卵、肝、蛋黃、奶油、黃油、奶酪、肉、牛奶、水果、堅果、蔬菜和谷物 。
維生素K，又稱凝血維生素，是一種具有葉綠酚生物活性的維生素，最早于1929年由丹麥化學家達姆從動物肝臟和麻子油中發現和提取 。維生素K包括K1、K2、K3、K四種形式，其中K1、K屬于脂溶性維生素的自然存在；K3、K4是水溶性維生素合成的 。

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