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海苔和紫菜的區別是什么

生活經驗海苔

不論是海苔或是紫菜，在咱們生活中都是一種很受歡迎食材，海苔仿佛特別是在受小孩的喜愛 。但是一部分朋友就很想了解，到底海苔和紫菜的區別是什么 。

海苔和紫菜的區別是什么

外型不一樣：紫菜是餅形狀壇紫菜，海苔乃是片狀狀條斑紫菜；
海苔和紫菜的區別是什么

價錢不一樣：紫菜和海苔的加工方法不一樣，海苔的加工方法比較復雜，因此海苔的價格也是也較高；
加工方法不一樣：紫菜以壇紫菜為原料，通過干躁加工而成，海苔以條斑紫菜為原料，通過裁切、干躁、烤制等流程加工而成；
營養成分不一樣：紫菜中富含蛋白質和膳食纖維素等成分，海苔中則萃取了紫菜中各種各樣B族維生素，它也含有大量的碘和硒，二者營養成分有一定的區別，但紫菜的營養成分遠高于海苔；
服用不同：紫菜需經過烹制才可以服用，海苔乃是一種零食，能直接服用 。
【海苔和紫菜的區別是什么】以上就是海苔和紫菜的區別是什么的闡述了，通過上述的相信大家都有所了解了，希望可以有效 。