準備好水,椰汁 , 煉奶,青汁,冰糖 , 白糖,馬蹄粉 。
【青汁馬蹄糕的做法】水400克左右,放青汁冰糖白糖混合煮化,放至微涼 。
椰汁倒出后,放入煉奶(甜度自己喜歡)攪拌 。
放入馬蹄粉,攪拌至無顆粒 。
青汁糖漿也放入馬蹄粉攪拌至無顆粒 。
煮鍋放滿水燒開,放碟,倒入一勺粉漿,蒸3分鐘左右,重復加粉漿至蒸熟,直至用完粉漿 。
蒸好的糕放涼后再放進冰箱一晚,就可以了 。
簡單易做,看起來也很不錯 。
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