【鳥蛋能吃嗎】當然可以吃 ， 比雞蛋營養豐富 ， 建議煮熟后食用，煎炒油炸都會降低營養成分 。鳥蛋與雞蛋主要成分相同，還容易消化，可以經常吃的 。鳥蛋的營養也很豐富，甚至比雞蛋要好 ， 因為沒有飼料 ， 也沒有額外的激素 。
鳥蛋和雞蛋營養成分差不多，頂個別營養素上有些高低 ， 主要補充蛋白質、鈣、維生素、鐵等等 。營養提取量高于其它禽類，營養價值高，利于身心健康 。
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