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花生餅制作方法


花生餅制作方法

文章插圖
1、食材:面粉1000g、核桃100g、花生米100g、紅糖50g、酵母粉3g、泡打粉3g、白糖10g 。
2、將面粉和酵母粉泡打粉白糖混在一起,揉成面團(tuán) 。
3、將面粉發(fā)酵2小時左右 。
4、將花生核桃炒熟,多歲加上紅糖加一點(diǎn)點(diǎn)面粉,混在一起 。
5、把面粉一個個揉成劑子,搟成餅將餡放進(jìn)去,揉好,壓平 。
【花生餅制作方法】6、電餅檔燒熱,倒點(diǎn)油 , 將餅放進(jìn)去,兩面煎黃即可 。