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儲存一到兩個月 。西瓜生產(chǎn)季節(jié)性很強 ， 自然成熟采收期和貯藏期均很短暫 。
貯藏保鮮西瓜時應特別注意以下4個環(huán)節(jié):
1、同樣貯存條件下 ， 一般皮厚而堅韌的晚熟西瓜貯藏保鮮時間長些 。
2、根據(jù)西瓜的成熟度，以七至八成熟的為好，于晴天清晨采摘，留10厘米至15厘米的瓜柄，瓜柄末端用潔凈的草木灰或石灰粉糊住斷截面 。
3、保鮮貯藏的西瓜不但要防外傷，更重要的是不能有內(nèi)傷，要精選無內(nèi)傷的西瓜用食鹽水和清潔水浸泡或洗滌 。
【地窖西瓜儲存多長時間】4、貯藏室內(nèi)要注意通風散熱，溫度控制在10℃左右，相對濕度控制在60%至80% 。

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