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赤小豆水的功效與作用

小知識

赤小豆熬水的口感一般，但是它的功效確是不容忽視，因為赤小豆水不僅可以預防便秘米、消除水腫、健脾利胃、增強機體免疫功能，還可以有效地催乳，這是許多人都不知道的，但是卻對我們的生活好處頗多，所以我們應該更多地了解赤小豆，根據自身的身體狀況選擇是否可以飲用赤小豆水 。

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【赤小豆水的功效與作用】 五、赤小豆的食用方法
1、薺菜赤小豆瘦肉湯
材料：赤小豆50克、薺菜100克、白芷10克、豬瘦肉100克 。
做法：
1、先將豬瘦內洗凈，切小塊，備用 。
2、然后將赤小豆加水煮至半熟，再入薺菜、白芷(布包)、豬瘦肉，待肉熟爛即成 。
功效：治油性皮膚，使皮膚變百變嫩 。
2、赤小豆生魚冬瓜湯
材料：赤小豆60克、冬瓜連皮750克、生魚一條(約150--200克)、生姜2--3片 。