片面質疑喝汽水會發胖不準確 _發胖

怕貼秋膘，總有成批成批的姐妹痛下決心：戒肉！戒油！戒汽水！

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戒油，戒肉，戒汽水，健身瑜伽跳操忙。不少姐們是不敢吃也不敢喝，生怕身上徒增贅肉。這陣仗可嚇倒了一向不忌口的科學姐。
在這個處處都是秀場的年代，無論男士女士都賣力地塑造自己的身材，任何贅肉，在愛“秀”的人兒看來都是不可容忍的。傳說減肥要戒汽水，這讓很多關心身材的人們望而卻步，那么汽水到底有多少能量？科學姐這么嚴謹的女孩子，一定要搞清楚這件事——小小一罐汽水，真的能讓減肥大計徹底泡湯嗎？
一、讓減肥人士談之色變的汽水能量到底有多大？
許多人在塑身過程中，不得不放棄自己心愛的食物飲料，比如汽水就會被誤以為能量太高而遭遇拋棄。然而真實情況是怎樣的呢？100毫升的汽水含能量43千卡，而100克的豆腐含能量為82千卡。再來看科學姐最愛的米飯，一餐吃二兩（100g）能量就有116千卡[1] 。一對比就知道，汽水的能量并非我們想像的那樣高！
二、成年人一天需消耗多少能量？汽水真的會導致發胖嗎？
人要維持生命，需要一個基本的能量供應，這個基本的能量供應，就叫做基礎代謝，學術上有對基礎代謝的解釋，是指人體維持生命的所有器官所需要的最低能量需要.測定方法是在人體清醒、安靜、大腦沒有思考問題的狀態下，不受肌肉活動、環境溫度、食物及精神緊張等影響時的能量代謝率。人體空腹靜臥于18～25℃環境中，維持體溫和器官最基本生命活動所需的能量稱為基礎代謝能量。每千克體重每小時所耗的能量稱為基礎代謝率（BMR）。相當于人絕對休息時的能耗，正常成年人的相應功率為67～87焦/秒（約合0.016千卡/秒-0.02千卡/秒）。
那么，人體需要的基礎代謝怎么計算呢，別著急，科學家們早就給出了一個大約的公式：
女子：基本能量（千卡）=體重(公斤）x18
男子：基本能量（千卡）=體重(公斤）x20
按照以上的兩個公式計算出來的能量，是你維持生命的必須能量，少了就會出問題。
國際衛生組織規定人均日攝取能量達到2400千卡，就算達到了溫飽線。美、俄、法、加、澳為3344~3583千卡，日本為2866千卡。我國于1982年第二次營養調查結果顯示，全國男女老少平均日攝入能量為2484千卡。
一些主要活動的能量消耗
開展一般活動的成年人，每天約消耗2389千卡能量。對大學生而言，一個60千克體重的男生，平均每天能量消耗大約為3000千卡能量；一個55千克體重的女生，平均每日能量消耗大約為2100千卡。
很顯然，人類無法維持在吃完就睡的狀態，只要一動起來就會消耗能量。所以，做基本的能量供應遠遠達不到我們的要求。下面給出一些日常活動的能量消耗值，大家可以參考看看自己每天的能量消耗情況。
散步：散步1小時，平均消耗能量4.64千卡/公斤；
疾行：疾行半小時，平均消耗能量4.85千卡/公斤；
慢跑：慢跑45分鐘（相當于跑6000米），平均消耗能量7.5千卡/公斤；
跑步：跑步半小時，平均消耗能量3.92千卡/公斤；
跳舞：跳舞半小時，平均消耗能量3.42千卡/公斤；
健身操：做1小時健身操，平均消耗能量7.78千卡/公斤；
跳繩：跳繩10分鐘，平均消耗能量4.93千卡/公斤；
游泳：游泳半小時，平均消耗能量6千卡/公斤；
爬樓梯：如果爬4層樓梯，平均消耗能量0.26千卡/公斤；
遛狗：遛狗一刻鐘，平均消耗能量0.87千卡/公斤；
擦地板或擦玻璃：從事這類家務勞動半小時，平均消耗能量1.64千卡/公斤；
侍弄花草：侍弄花草兩小時，平均消耗能量4.3千卡/公斤；
同時，人體每日需要的能量=人體基礎代謝的需要的基本能量+消化食物所需要的能量+體力活動所需要的能量，那么這個數據是多少呢？如果你懶得計算，就參考下面的數據吧。
男性：2200-2400千卡
女性：1900-2100千卡[2]
能量攝入（吃）大于能量消耗（主要是基礎代謝和運動）時，多余的能量就以脂肪的形式儲存。但當能量攝入小于能量消耗時，儲存的能量（脂肪和糖原）就開始動員，所以能量攝入與能量消耗的失衡表現出來就是脂肪儲存與動員的失衡。[3]
科學減肥的飲食關鍵之一就是控制總能量（碳水化合物、脂肪、蛋白質、酒精）攝入，各種主食（谷類、薯類和雜豆）和副食（肉、魚、蛋、奶、酒等）均含有能量。但過度控制總能量（即節食）往往不容易堅持，甚至還有可能造成營養不良和基礎代謝率降低。且如果能量攝入太少，不能滿足基本生命活動需求，人的抵抗力和工作效率就將大打折扣，所以控制總能量也要適度。
減肥原則上沒有什么食物是不能吃的，重點在于總卡路里。無論那些所謂的減肥忌口食譜讓減肥看起來有多簡單、多神奇，都不要相信。其實，所謂健康、有效的減肥之道就在于鍛煉和合理的飲食。
三、吃動平衡才是科學的瘦身方法
美國肥胖防治的權威專家，曾任美國國家衛生署預防及治療肥胖特遣小組成員的約翰？弗爾特教授說：肥胖與否的關鍵是在于我們攝入能量總量和通過運動消耗的能量總量是否平衡所決定的，而不是汽水或任何某種食物導致了我們的超重。
保持體重科學的辦法就是：吃動平衡，通過運動將攝入的能量消耗出去，可見，往往不是單一的食物或飲料直接導致了我們的肥胖，而常常是不好的飲食習慣和生活方式導致了肥胖。遠離肥胖要記得均衡營養、吃動平衡，而并不是盲目地拒絕某種食物。
女子運動健身何耀輝說，消耗43千卡能量是件非常簡單的事情。少坐電梯，多走樓梯，勤做家務等綜合運動都可以輕松消耗這些能量。同時，點點滴滴的運動都可以起到健身塑形的作用。
可見，遠離肥胖要記得保持良好的飲食習慣，做到吃動平衡。
【片面質疑喝汽水會發胖不準確】 所以，光吃不動的少年們，別再把你的發胖嫁禍給小汽水啦！

片面質疑喝汽水會發胖 不準確

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