相信大家在平時都有吃過冬筍這種食物吧，它可以用于做多種美味的菜肴，我們可以根據自己的口味去選擇冬筍的做法 。冬筍這種東西我們可以用于制作冬筍炒肉片，也可以用于煲排骨等，大家可以來了解文章對于它做法介紹 。
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【冬筍炒什么好吃】 3、在鍋中放食用油，加熱到五成熱時，又要把肉絲放入鍋中，快速把它們炒散，等肉絲變色以后，再加入準備好的蔥花，炒出香氣，隨后把冬筍絲和青紅椒絲一起入鍋炒制，炒勻以后加少量清水，蓋上鍋蓋燜煮三分鐘，再加入食用鹽和味精調味，調勻以就能出鍋食用 。
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