火蔥頭怎么做好吃 _生活百科

【火蔥頭怎么做好吃】 相信大家在生活中都吃過洋蔥吧，洋蔥又被稱作為火蔥，洋蔥在做菜的時候一般都會用到，因為有很多菜加入一些洋蔥，能夠起到調味的功效，而且洋蔥吃起來口感也比較好，甚至能夠預防動脈硬化這種疾病，而且洋蔥既可以用來炒菜吃，還能夠來涼拌菜，那么火蔥頭怎么做好吃呢?

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5、另起一鍋，入油，燒熱，下蔥姜末爆香，再放入杭椒、洋蔥翻炒均勻。
6、放入滑好的牛肉，加入蠔油，少許老抽，翻炒均勻。
7、翻炒均勻后用水淀粉勾芡，炒至芡汁明亮裹在食材上即可出鍋。