【胡蘿卜與山藥能同時吃嗎】山藥含有薯蕷皂，是合成女性荷爾蒙的先驅物質 ， 有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效；有助于胃腸的消化吸收 。胡蘿卜含有芥子油和淀粉酶，能促進脂肪的新陳代謝 ， 防止過多的脂肪在皮下堆積而發胖，保持體態健美 。兩者搭配食用，對于女性美容養顏、瘦身消腫有一定效果 。二者是可以一起吃的，不論炒還是做湯都是很好搭配，主要營養價值高，不錯的選擇 。
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