【菠蘿可以冷凍保存嗎】菠蘿不可以冷凍保存，據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家介紹，熱帶水果的特性是比較怕冷，因此菠蘿不適宜放在冰箱中冷藏，最好放在避光、陰涼的地方貯藏 。如果一定要放入冰箱，應(yīng)置于7攝氏度以上的蔬果槽中 ， 保存時(shí)間不要超過(guò)兩天 。菠蘿跟蘋果一樣，切開后極易氧化 ， 建議吃多少切多少，最好一次性吃完 。如果實(shí)在吃不完又怕變黑浪費(fèi)，可以切成小塊加糖腌制，沖水喝或是當(dāng)成甜品食用 。菠蘿的中文學(xué)名是鳳梨 。鳳梨莖短，葉多數(shù) ， 蓮座式排列，劍形，頂端漸尖，全緣或有銳齒 ， 腹面綠色，背面粉綠色，邊緣和頂端常帶褐紅色，生于花序頂部的葉變小 ， 常呈紅色 。
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