粥煮糊了怎么去糊味

1、茶葉去糊味:將適量茶葉用紗布或濾網包好以后放入粥中,加少量水,再次煮沸即可 。茶葉中的某些成分也具有去異味的作用 , 而且粥中還會留下些許茶香味 。
【粥煮糊了怎么去糊味】2、插蔥去糊味:用筷子在粥面上戳幾個洞,然后將長短適中的蔥放入,蓋上鍋蓋3~5分鐘糊味即可去除,這主要是利用蔥去異味的長處 。此外也可將蔥碎末均勻地撒于粥面上去除糊味 。
3、牛奶去糊味:取少量牛奶 , 在糊了底的粥中倒上少許牛奶攪動即可 。