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黃瓜豬耳怎么做

生活百科黃瓜


黃瓜豬耳怎么做

文章插圖
1、主料：鹵豬耳朵1只，黃瓜1根，剁椒1勺 ， 蒜末適量 。
2、首先把買回來的鹵熟豬耳朵切成絲，黃瓜切成條放在盤子里備用 。
3、接著開火鍋燒熱之后加入適量油，油熱了之后把蒜末倒進去煸香 ， 香味出來之后吧豬耳朵倒進去翻炒 。
4、豬耳朵大約翻炒1分鐘左右即可，口味重的可以加一點醬油提味 。
5、翻炒1分鐘左右之后即可把黃瓜條倒進去大火翻炒，黃瓜不宜炒制時間過久，30秒就差不多了 。
【黃瓜豬耳怎么做】6、把黃瓜倒進去翻炒30秒之后就可以準備熄火起鍋了，在熄火之前加入一勺多久裝飾提味即可 。