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【山藥可以與葛根一起煮食嗎】山藥又稱土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥，具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉的功效；葛根為豆科植物野葛的干燥根，習稱野葛，有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉的功效 。山藥與葛根同食并不會產生對身體有害的物質，因藥效相宜，長期食用有利于身體健康，在冬天還有滋補御寒的效果 。
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