沙蟲粥:先洗沙蟲,把沙蟲干一頭的小尾巴掐掉,搓搓里面,也許有余沙,把它去干凈 。干的放點油爆一爆,聞到香味,微焦就可以了 。把爆過的沙蟲干放水里,再正常煮粥就可以了,煮瘦肉粥就很好 。不爆過,不出味的 。
【沙蟲粥:先洗沙蟲,把沙蟲干一頭的小尾巴掐掉 沙蟲干怎樣吃法最簡單又有功效】沙蟲又稱光裸星蟲,也叫沙腸子、方格星蟲等 。它生活在沿海灘涂一帶沙泥底質的海域,漲潮時鉆出,退潮時潛伏在沙泥洞中,故名沙蟲 。沙蟲的幼蟲或成蟲均沒有分節現象,但肌肉較發達,平時以吞食沙粒等為生,身體結構簡單,洗去腸內沙粒,全條蟲都可食用 。
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