【玉米(粒 爆玉米花機器制作玉米花全過程70克,白糖3克,植物油3克。)】
主料:玉米(粒)70克 。
調料:白糖3克 , 植物油3克 。
1、玉米粒洗凈 , 擦干水份 , 油倒入玉米粒攪拌勻 , 使玉米粒均勻地沾上油;
2、玉米粒倒入鍋中 , 小火加熱 , 蓋好蓋子;
3、過幾分鐘 , 玉米開始爆花 , 有微弱的爆開的聲音 , 用透明蓋的話 , 可以看到米花在鍋內四處飛濺 。中間晃幾次鍋 , 使玉米粒均勻受熱;
4、待爆開的聲音停止 , 即是爆好 , 開蓋 , 將糖倒入 , 翻炒均勻 。
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