鑄鐵是鐵、碳和硅構成鋁合金總稱 。鑄鐵是含碳量超過2.11%(一般為2.5~4%)的鐵碳合金 。那樣鑄鐵是生鐵還是熟鐵呢?

鑄鐵本身就是歸屬于生鐵 。
鑄鐵是通過生鐵再次冶煉而成鐵,而熟鐵要用生鐵精練而成鐵,也叫鍛鐵、純鐵 。生鐵太脆,一般是鑄造而成,因此人們也給它取了個名字叫“鑄鐵”,如之前常見的炒鍋、爐子等,都是采用它制成的 。
熟鐵內含的殘渣非常少,有非常好的延展性,經得住百煉成鋼,大家能夠把他鍛造成不規則形狀,因此就把它稱為“鍛鐵”,如鐵勺,鐵鍬等,全是用它制作出來的 。生鐵一般指含碳量在2-4.3%的鐵的合金,又被稱為鑄鐵 。生鐵里除含炭外,還帶有硅、錳及少量硫、磷等,它可以鑄不能鍛 。
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