茶蛋制作方法


茶蛋制作方法

文章插圖
1、雞蛋洗凈 , 和茶蛋包,綠茶包一起放在鍋里 , 加水沒過雞蛋 。
【茶蛋制作方法】2、香料準備好 。
3、放到鍋里 。
4、加熱至水有香料和茶包的顏色時,加入生抽一湯勺 , 大火繼續加熱 , 4分鐘后轉小火 。
5、雞蛋依次取出,均勻敲破殼 。
6、關火,蓋蓋子,小火加熱2分鐘,然后關火,讓雞蛋泡8小時以上,就可以享用了 。