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發(fā)硬的面包是可以吃的，面包發(fā)硬是沒有水分導致的，如果沒有變質(zhì)都是可以進行食用的 。
【發(fā)硬的面包還能吃嗎】面包也寫作麺包，一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品 。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調(diào)制成面團，經(jīng)過分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品 。

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