文章插圖
1、原料：粘米粉70克、木薯生粉20克、水120克、油少許 。
2、將粘米粉、木薯生粉和水?dāng)噭?。
3、鍋里放水燒開(kāi)，平底盤(pán)刷上一層油 ， 倒入薄薄的一層米漿，放到鍋里蒸，2分鐘就能蒸好一盤(pán) 。
【蒸腸粉的具體做法】4、用刮刀刮起一角 ， 然后一直卷下來(lái) ， 腸粉就做好了 。

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