對于每個女人來說,苗條的身材是她們夢想擁有的,而如今已經進入大三月,天氣也將越來越暖和,正所謂“三月不減肥,四月徒傷悲”,所以在天氣即將變熱之前,每個人都開始進行減肥,想要減肥那么燕麥自然是不缺缺少的食物,也是胖妹在減肥的“利器” 。

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減肥必備的“利器”燕麥 熱量低脂肪少
燕麥的“簡歷”
燕麥又稱莜麥,最早起源于中國,其蛋白質和脂肪都高于一般谷類食品且富含豐富的維生素和礦物質 。燕麥蛋白含有人體必需的全部必需氨基酸(特別是賴氨酸含量高),脂肪中含有大量亞油酸 。美國的《時代》周刊評出的十大健康食品中,排名第五 。屬于世界種植作物,具有很高的營養價值和醫療保健作用 。
燕麥為什么能減肥?
1、燕麥的熱量很低 。100克燕麥的熱量大約是350千卡,相當于6個半普通蘋果的熱量,也相當于1碗半米飯的熱量,泡過燕麥片的人知道,100克燕麥是很多的,每天根本就吃不到100克 。
2、燕麥中含有大量的不可溶性膳食纖維 。這些粗纖維有利于生理功能的調節和代謝,消化時消耗更多熱量,增加糞便的體積,促進胃腸道蠕動和糞便的排出 。這樣就可以減少腸道里的宿便,瘦身與美容兼得哦!!
3、燕麥中有豐富可溶性膳食纖維β-葡聚糖 。煮燕麥粥的時候會發現里面有粘稠感,這是因為燕麥中含有大量β-葡聚糖的緣故 。可溶性膳食纖維在人體腸道內與水形成膠質,讓人體吸收食物營養成分的時間延長,增加人體的飽腹感;另外由于β-葡聚糖延緩了葡萄糖的吸收利用,避免了血糖驟升驟降帶來想吃甜食的欲望 。
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