食物提前準備:生菜1個、蒜1瓣、干辣椒1個、植物油、蠔油適當、白砂糖少量、味精少量 。
把生菜扒開,隨后洗凈 。
蒜和干辣椒洗凈切碎 。
蠔油添加白砂糖、味精、清水調均勻 。
【生菜的做法,簡單又好吃 蠔油生菜怎么做竅門】鍋中添加清水煮沸 。
把生菜放入鍋中焯燙 。
焯燙至熟后,撈出擺盤 。
再次起油鍋,把油熱 。
放進蒜和辣椒碎炒香 。
再放入調準蠔油 。
把他燒開 。
最后將蠔油汁淋在生菜上就可以吃了 。
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