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稀奶油和淡奶油不一樣,區別如下 稀奶油和淡奶油一樣嗎

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稀奶油和淡奶油的區別如下:
1.使用的原料不同 。淡奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的，而稀奶油是由植物油和水制成的，如大豆；
2.淡奶油脂肪含量高于稀奶油脂肪含量，具有反復脂肪酸；
【稀奶油和淡奶油不一樣,區別如下 稀奶油和淡奶油一樣嗎】3.淡奶油的味道比吸奶油純，淡奶油比稀奶油貴 。
奶油（Cream）是指乳制品經離心分離后獲得稀奶油，經成熟、攪拌、壓制而成 。奶油以乳脂為主要成分，營養豐富，可直接食用或作為冰淇淋等其他食物的原料 。