
【油桃富含維生素C,油桃由桃子改良栽培而成 油桃有油嗎】油桃沒有油 。油桃自身沒有油,油桃的杏仁是沒有油的,油桃根本原因是表皮光潔如油而出名 。
油桃,別名桃駁李 。油桃是一般桃(外果皮外被絨毛)的變異,是一種果子做為水果的落葉小喬木,油桃來源于我國,在中國及北美洲均有遍布 。油桃的外皮是沒毛而平滑的、發亮的、顏色較為艷麗,好像涂了一層油;普通桃子外皮有茸毛,顏色泛紅或淡黃,無光線 。
油桃含有維生素C,油桃由桃子改進種植成的,比桃子甜,營養成分也充足一些 。一個新鮮的油桃含有的維生素C,基本上能夠滿足成年人一天需要 。維生素C不但有利于人體吸取鐵與維護人體免疫系統,并且對生成肌膚不可或缺的一部分膠原尤為重要 。膠原能促進傷口結疤,對傷口修復十分重要 。油桃的皮比桃子光潔,并沒有厭惡的茸毛 。果肉偏硬,顏色有粉色、淡黃色、純白色的,比桃子香氣濃 。油桃含有發熱量比桃子略多,均值為三十六卡路里 。
油桃營養全面,含糖量13%、有機物1.5%、阿拉伯膠1%蛋白1.1%,每100克果肉含維生素C12、磷40、鈣12、鐵0.8、鎂14.5 。除此之外還帶有17種身體所需的氨基酸類、胡羅卜素等 。
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