面片好吃的做法

1、面粉里面加入小蘇打和溫水進行和面,把面團揉光,醒發15分鐘,面板上刷油,搟成長條形的面片 。
2、面片上面撒上芝麻,再搟一下,讓芝麻粘勻 , 把面片切成兩半 。
3、把長條形的面片,切成大小差不多的方形面片,在方形面片中間切一下,兩端不要切斷 。
【面片好吃的做法】4、把切好切口的面片,從中間窩一下,再從另一端穿出 。
5、鍋內放油,待油熱以后 , 加入面片進行油炸,炸好后就可以裝盤了 。