1、材料:黃燈籠辣椒、大蒜、食鹽、香油 。
【自制黃椒醬的做法步驟】2、做法:到市場購買的黃燈籠辣椒曬干;將曬干的辣椒攪爛(可加入油,好攪些);剝大蒜,做成蒜泥;把蒜泥和鹽加入辣椒里一起攪;裝入玻璃瓶內(nèi),再加入一些油,蓋上蓋子,密封起來;第二天即可食用 。
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