1、將排骨沖洗后 ， 放清水里浸泡，去除血水 。
2、切好蔥姜蒜 。
3、高壓鍋中加水，放蔥姜蒜，以及八角花椒桂皮等大料 。
【排骨怎么做好吃】4、將處理好的排骨放入鍋中，加少許粗鹽，蓋好蓋子煮 。
5、在煮排骨的時候，摘洗好芫荽，切成段 。
6、排骨煮好后，撈出 。另起鍋，倒花生油加熱，小火，放紅糖炒化，撒蔥花 。注意火候 ， 不要炒糊了 。
7、放排骨，加點老抽上色 ， 翻炒均勻 。
8、裝盤，散上芫荽段 ， 好吃沒的說 。
1、將排骨沖洗后 ， 放清水里浸泡，去除血水 。
2、切好蔥姜蒜 。
3、高壓鍋中加水，放蔥姜蒜，以及八角花椒桂皮等大料 。
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5、在煮排骨的時候，摘洗好芫荽，切成段 。
6、排骨煮好后，撈出 。另起鍋，倒花生油加熱，小火，放紅糖炒化，撒蔥花 。注意火候 ， 不要炒糊了 。
7、放排骨，加點老抽上色 ， 翻炒均勻 。
8、裝盤，散上芫荽段 ， 好吃沒的說 。