陳大米怎樣做出來好吃 _大米

【陳大米怎樣做出來好吃】1、將陳米淘干凈，放于水中四十分鐘；
2、煮飯的時候往鍋內加少許植物油；
3、陳米中加半瓶啤酒，啤酒的量就是要加水量的5分之一；
4、當米飯煮開后，用筷子稍微攪拌攪拌幾下，讓陳米的氣味隨油氣蒸發而消失；
5、煮開后，陳米就會變好吃。