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甜的羊肉怎么燒

生活百科羊肉

甜的羊肉可以加糖燒，主要依據個人喜好，主要步驟如下：
【甜的羊肉怎么燒】主料：羊肉 。
輔料：老抽 ， 鹽 ， 白砂糖，水，料酒，油，干辣椒。
1、羊肉洗凈 ；
2、鍋中熱油；
3、放適量鹽；
4、放入辣椒爆香；
5、倒入羊肉；
6、翻炒均勻；
7、放大量料酒；
8、加足量水；
9、蓋上鍋蓋，大火一個小時；
10、加老抽調色，加鹽 ， 糖調味，再慢燉半個小時至羊肉上色；
11、出鍋即可 。