健康減肥節食真的瘦不了 _健康減肥

大家想要減肥時第一個冒出的念頭是否是節食、不吃飯呢？朋友們千萬別以為不吃飯就真的能瘦了！雖然節食可以明顯的看出體重上的變化，可是這時的你并不是真的瘦下來了哦，而且不科學的節食還會影響你的身體健康。今天就為大家詳解一下節食無法真正瘦下來的原因和怎樣的正確飲食才能真正的瘦下來！一起來看看吧。
減肥不吃飯瘦不了
說到減肥的好方法，一般人最容易脫口而出的就是「少吃多運動」，許多人在減肥時奉行不諱的終極手段，就是「不吃飯」！
醣類是大腦的主食，是它不可或缺的能量來源，要是沒有足夠的醣，大腦就沒辦法好好工作，由它負責協調的內分泌系統、神經系統、免疫系統等統統都會大亂，這怎么行？所以一旦醣類不足，大腦就只好判定現在身體處于饑餓狀態，好提高我們的食欲，就算肚子明明才吃飽，如果那些食物無法提供足夠的醣類，大腦還是會要求我們繼續吃。這也就是為什么有人光吃青菜會覺得撐，卻不覺得滿足的緣故，因為你的大腦還餓著呢！
如果到了這步田地，還是堅持不吃淀粉，不吃碳水化合物的話，那么持續缺乏能量的大腦只好開始想別的辦法，先把肌肉和內臟中的蛋白質分別取出來用，然后為了避免有突發狀況，先把最容易囤積的脂肪準備好，最后為了避免消耗過多能量，就把一些非必要、沒那么緊急的生理機制關閉。
因此，長期攝取醣類不足的人，外表看起來往往沒什么精神、體力不好、體溫偏低、容易生氣或焦慮，基礎代謝率也會比一般人低。
如果直接節食或禁食的話似乎會快速減少體重，看到短期的成果，但這也是糟糕的起步，因為吃得少或不吃，卻沒有專業的營養規劃，容易產生重大的缺點：
●代謝力強的肌肉組織不斷減少。
●體內營養不足，造成體能及免疫狀況下降。
●并非正規且長遠可行的飲食習慣。
●過度饑餓雖能暫時減少食量，但可能引起后續的食欲反彈，導致暴食。
●恢復一般飲食后立刻反彈，形成「溜溜球效應」而復胖。
《小心陷阱》面條、面包都不能取代白飯
白飯并非醣類的唯一攝取來源，其他食材或食品，像是面條、面包、餅干，不都是碳水化合物，不也都有「醣」嗎？是的，沒有錯，這些都有醣，但卻都是減肥者應該遠離的單醣或雙醣，如果你也認可或明白醣類對人體運作的重要性，又希望自己別再繼續胖下去，還是乖乖地從白米飯當中攝取足量的「多醣」吧！
近年來由于養生風氣漸盛，越來越多人提倡「粗食概念」，建議以五谷米或糙米等全谷類的食材，來取代白米飯做為主食，理由是可以獲得更完整的營養。此外像是大小薏仁、燕麥等，也因為有美白、利尿、消水腫，或者降低膽固醇等保健功效而大受歡迎，但其實這些都不是減肥者的理想選擇，更不適合拿來取代白米飯。
【健康減肥節食真的瘦不了】 這些谷類的熱量普遍都比白飯更高，糙米與薏仁是白飯的兩倍，不少患者在回診時，體脂、體重都有失控的傾向，一問之下才知道，他們不約而同以燕麥取代某一餐的白飯，而且因為分量不好拿捏，加上又認定它是健康的，可以降低膽固醇，所以便失去戒心，攝取過量導致體重、體脂肪回升。

健康減肥 節食真的瘦不了

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