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花蟹哪些部位不能吃

小知識

平時喜歡吃花蟹的人是非常多的，花蟹吃起來味道是很鮮美的，經常吃螃蟹的人，拿起螃蟹就開吃，通常覺得吃螃蟹是非常美好的事情，但是平時不怎么吃螃蟹的人，往往是拿到螃蟹之后，不知道該從哪里下手，也不知道螃蟹哪些部位可以吃，哪些部位不可以吃，下面具體介紹花蟹不能吃的部位 。

花蟹哪些部位不能吃

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【花蟹哪些部位不能吃】兔肉
吃螃蟹不能吃兔肉，同食會導致食物中毒 。
芹菜
芹菜能夠去油膩、帶走一部分脂肪 。不少人覺得吃螃蟹后太油膩，想喝杯芹菜汁去油膩 。但吃完螃蟹不能吃芹菜，同食會導致影響蛋白質吸收，會降低兩者的營養價值 。
紅薯
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結石情況 。
蜂蜜
蜂蜜和螃蟹不能一起吃，這主要是因為這兩種食物都是涼性，腸胃不好的人是容易有腹瀉情況出現的 。
柿子
吃螃蟹后不能吃柿子 。在《飲膳正要》中就已經記載了 。螃蟹和柿子都是寒涼之物，所以兩者一起吃容易傷及脾胃，體質虛弱者更要注意 。
另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，會凝固為鞣酸蛋白，不容易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象 。