秦皇島的海鮮特產如下：
1、魷魚，秦皇島瀕臨渤海灣，特產以海鮮為主，魷魚又稱軟魚，可供鮮食或干制，魷魚營養價值高，蛋白質含量高達20%，脂肪含量極低；
2.紫菜質地脆嫩，入口即化 。特別是調味后，加入油、鹽等調味料，口感獨特 。海藻濃縮紫菜中的各種B族維生素、核黃素和尼克酸，以及維生素A和維生素E；
【秦皇島的海鮮特產是什么 秦皇島有哪些海鮮特產值得買】3.秦皇島海參屬于棘皮動物，種類繁多 。中國有20多種海參可供食用 。秦皇島的刺參是最好的 。海參呈圓柱形，兩端鈍圓，腹部平坦，管道密集 。背面有棘，多為灰黑色或黃褐色，海參體長20cm 。
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