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怎么用微波爐做煎餅

生活百科怎么

1、牛肉餡里加入大蔥末，一勺醬油 ， 一勺鹽，半勺白糖，少許五香粉，沿著同一個方向攪打肉餡 ， 直到牛肉開始上勁，變得粘稠即可 。
2、面團用發面法 ， 這樣面團比較柔軟 ， 面粉中加酵母 ， 清水和成外表均勻柔軟的面團，用保鮮膜蓋上，餳發兩倍大 。
3、將發好的面團用力搓揉幾分鐘，分成大約核桃大小的劑子 。
【怎么用微波爐做煎餅】4、用搟面杖搟成皮 。
5、包入餡料，捏緊，收口 。
6、鍋內放油大火燒一分鐘改小火，放入餅煎至兩年金黃 。
7、然后把餅放入架子上入微波爐里面烤 ， 聞到餡香微波爐煎餅就做好了 。