是綠茶 。狗牯腦茶是江西珍貴名茶之一 。它產(chǎn)于羅霄山脈南麓支脈遂川縣湯湖鄉(xiāng)茶山村狗牯腦山 。
【狗牯腦茶是綠茶嗎】狗牯腦茶的特點(diǎn)和其他茶葉迥然不同，其葉片細(xì)嫩均勻，碧色中微露黛綠，表面覆蓋一層柔細(xì)軟嫩的白毫 。綠茶是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品 。

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