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【怎么用食用堿泡魷魚變大怎么用量】魷魚是一種鮮美的水產(chǎn)品，其干制品泡發(fā)起來并不難 。
泡發(fā)時可先備一盆溫水，水溫在40℃左右 ， 投入魷魚干浸泡半天 。然后洗凈再放入堿水中500克魷魚放25克燒堿為宜，浸沒即可，3小時后，見魷魚軟化 ， 即用清水沖洗脫堿，再用清水浸泡起來，便可食之 。

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