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1、冰糖的營養成分 ， 冰糖的主要成分是蔗糖、碳水化合物，還含有硫胺素、銅、鈣、鎂、核黃素、鐵、鉀、鈉、鋅 。
【冰糖】2、給人體供能 ， 冰糖富含的蔗糖，經過水解可以分解為葡萄糖和果糖，能夠為人體供能 。
3、調節脂肪代謝，冰糖富含碳水化合物，構成機體的重要物質；調節脂肪代謝 。
4、對臟器發育有影響，冰糖富含銅，對于血液、中樞神經和免疫系統，皮膚、腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響 。
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