也許大家對洋芋并不熟悉，其實這只是土豆的另一種叫法 。土豆含有豐富的淀粉，平時我們可以制作薯片、薯條，也可以用來炒菜，還有一種吃法就是把土豆做成粉條，這就是利用了土豆中的淀粉，那么洋芋淀粉怎么做好呢？洋芋里面的淀粉可以通過一次次的洗出來，凝固后可以做成粉條，砂鍋土豆粉就是很好吃的美食小吃 。
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5.把放涼的土豆泥分成6小份，每份搓成圓柱形，再均勻的沾裹面粉，蛋液，面包粉，最后用手輕輕壓一下，使面包粉固定 。
【洋芋淀粉怎么做好吃】 6.鍋燒熱后放入少許色拉油，油熱后放入做法5的土豆，用小火煎至金黃色后撈出即可 。食用時可搭配沙拉醬，也可在沙拉醬中放些火腿丁和酸黃瓜丁來增加味道 。
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