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怎樣煮花生不變黑？

小知識

我們在吃花生的時候都是會將殼剝掉，不過有一些成品花生都是不需要剝殼的，直接吃就可以了 。不過總是在外面買一些花生，不僅價格比較高，而且吃起來似乎也總是不太健康，畢竟食品安全問題還是要考慮在內的 。當然了，花生還有非常多的做法，那么，怎樣煮花生不變黑?

怎樣煮花生不變黑？

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2、在煮花生之前，把花生前面的一頭，用拇指和食指輕輕按一下，花生殼就裂開一個小口子，這樣煮的時候湯汁的味道就容易的到里面去了，花生仁就能很快入味;
3、煮花生的水不要倒掉，讓花生始終泡在這個汁水里，吃的時候取出一些;
【怎樣煮花生不變黑？】 4、吃不完的花生，要放在保鮮盒中放入冰箱保存，保存的時候倒入一些煮花生的湯，這樣花生不會變干而影響口感 。