【寧波一帶民間有“年糕年年高,今年更比去年好”的民諺 白粿和年糕有什么區別】
區別是產地不同 。白粿：白粿產于福建，也是福建各地傳統的地方小吃 。在20世紀70年代至80年代，“白粿”都是福建山里人家家戶戶“自產自銷” 。做“白粿”的米，就是選擇優質的冬季稻“白谷” 。年糕：據說年糕是從春秋戰國時期吳國都城（現江蘇省蘇州市）傳遞到四面八方 。寧波一帶民間有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民諺 。
年糕，是中華民族的傳統食物，屬于農歷新年的應時食品 。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節，我國很多地區都有講究吃年糕 。年糕有紅、黃、白三色，象征金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著小孩身高一年比一年提高 。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金 。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨 ?！?br />

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