1、清理地瓜:準備好地瓜,可以選擇身型扁圓、外皮完備的地瓜,由于特別大的較難熟 。用刷子將地瓜里的泥清掉,可將其兩邊的根除掉,烤出來的地瓜外觀設計美觀大方,清理后晾曬水份 。
2、烤箱預熱:先把烤箱預熱,加熱溫度是200度,加熱時間3~5min 。將準備好的錫箔紙取出來,裹在地瓜上 。用錫紙包下去烤,使地瓜遇熱更勻稱,熟的也更加容易 。與此同時,烘烤時地瓜都不會粘到烤盤上,烤盤相對而言非常容易清理 。
【烤地瓜的清洗方法有哪些 用烤箱怎么烤地瓜】3、烘烤地瓜:將包裝好的地瓜放置于烤盤正中間,設定烘烤溫度為220度,烘烤期為45min 。每隔一段時間,應該給地瓜翻過來,使之熟的勻稱 。翻過來時,能用木簽刺一下地瓜偏厚部位,能扎穿表明地瓜早已熟透 。可以根據地瓜大小、總數、電烤箱輸出功率等多種因素,適度的變化烤地瓜的溫度和時間 。
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